বৃহস্পতিবার, ৪ঠা জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ, ২১শে জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ।
লাইফস্টাইল ডেস্ক: সকালের নাস্তায় সাধারণত রুটি, ডিম, কলা, চা, কফি, দুধ ইত্যাদি থাকে। তবে প্রতিদিন একই নাস্তা করা একটু বিরক্তিকর হয়ে উঠতে পারে, তাই না?
ভারতীয় পুষ্টিবিদ নমামি আগরওয়াল কিছু খাবার সম্পর্কে বলেছেন, যেগুলো সকালের নাস্তার জন্য স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর। স্বাস্থ্যকর খাবার মানে দিনের শুরুটা সুন্দর হওয়া। যার ইতিবাচক প্রভাব পড়বে আপনার সারা দিনের কাজ কার্মে। তাই আমাদের সকালের খাবারের দিকে বিশেষ মনোযোগী হওয়া জরুরি। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক সকালের নাস্তায় কোন খাবার গুলো বেশি স্বাস্থ্যকর হতে পারে
১. ঘি
মাখনের বদলে আপনার সকালের নাস্তায় ঘি যুক্ত করতে পারেন। এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিস্ময়কর কাজ করতে পারে। ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিপূর্ণ ঘি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং সামগ্রিক সুস্থতার জন্য অপরিহার্য।
২. মাখানা
মাখানা অনেকের কাছেই পরিচিত একটি বীজ। এই ক্রাঞ্চি রোস্টেড পদ্মের বীজ সকালের নাস্তা হিসেবে বেশ স্বাস্থ্যকর। স্বাস্থ্যকর চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ মাখানা শক্তি জোগায় এবং মধ্য-সকালের সুগার ক্রেভিং দূর করতে সাহায্য করে।
৩. খেজুরের গুড় (নলেন গুড় )
খেজুরের গুড় যা নলেন গুর নামেও পরিচিত। খেজুরের রস থেকে প্রাপ্ত এই প্রাকৃতিক মিষ্টি পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রনের মতো প্রয়োজনীয় খনিজের একটি সমৃদ্ধ ভান্ডার। খেজুরের গুড় ধীরে ধীরে শরীরে এনার্জি বাড়াতে সাহায্য করে, যা আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে উদ্দীপিত রাখে।
৪. আখরোট
মস্তিষ্কের আকৃতির এই বাদামে ফাইবার, প্রোটিন এবং ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। আখরোট মস্তিস্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে মনোযোগ উন্নত করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভরিয়ে রাখে। যার ফলে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকা সম্ভব হয়। সুতরাং, এটি আপনার সকালের খাবারে যোগ করে সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করুন।
৫. আমলকি
আমলকীর অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এটি সকালের খাবারে যোগ করলে আরও বেশি উপকার পেতে পারেন। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এই ফল একটি প্রাকৃতিক শক্তি বৃদ্ধিকারী। আমলকি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে, আপনাকে সুস্থ ও উজ্জীবিত থাকতে সাহায্য করে।
সানশাইন/ আর এক্স