Daily Sunshine

থোকায় ঝুলছে ‘নীলউদ্দিন’

Share

আসাদুজ্জামান মিঠু : রাজশাহীর তানোর উপজেলার কৃষ্ণপুর গ্রামে গ্রাঅবসরপ্রাপ্ত সহকারি প্রাথমিক শিক্ষা অফিসার আব্দুর রহমান বাড়ি। বাড়ির পাশে আমের গাছে ধরে আছে আম। যেখানে আমের মৌসুম শেষ সেখানে আম ধরেছে গাছে। বাড়ির মালিক জানায় আমের জাতটির নাম ‘নীলউদ্দিন’। বছর দুই বার গাছে ধরে আম। মুলত ভারতীয় জাতের আম এটি।
গাছটির মালিক আব্দুর রহমানের ছেলে জামাল উদ্দিন জানান, সারা বছর আম পাওয়া যাবে ভেবে পাঁচ বছর আগে আমার পিতা চাঁপাইনবাবগঞ্জ হর্টিকালচার সেন্টার থেকে সখের বসে পাঁচটি নীলউদ্দিন জাতের কলম করা চারা এনে রোপণ করেছিলেন। রোপনের তিন বছরের মাথায় তার গাছে আম আসতে শুরু করে।
অসময়ে গাছে প্রচুর পরিমাণে থোকায় আম ধরে। আমের কারণে গাছের ডাল হেলে পড়বে মাটিতে পড়ে। একটি আমের ওজন ৫০০ থেকে ৭০০ গ্রাম পর্যন্ত হয়। এ আম দেখতে গ্রামসহ আসপাশের লোকজন প্রতিদিন আসে। তবে অন্য অন্য বছরের চেয়ে চলতি বছর একটু কম আম ধরেছে। তবুও যেটুকু আম গাছে আছে প্রতিটি আমের ওজন ৪০০ থেকে ৫০০ গ্রাম পর্যন্ত হয়েছে।
তিনি আরো বলেন, অসময়ের আম হলেও খেতে খুব খারাপ নয়। এটি আরো ৩০ থেকে ৪০ দিন পরে পাকতে শুরু করবে।
চাঁপাইনবাবগঞ্জ হর্টিকালচার সেন্টারের কৃষিবিদ ও গবেষক জহরুল ইসলাম জানান, ১৯৯৮ সালে ‘নীল উদ্দিন’ নামে আমের জাতটি কৃষিবিদ কামরুজ্জামান ভারত থেকে নিয়ে আসে। এরপরে হর্টিকালচার সেন্টারে মাতৃ বাগান হিসাবে গড়ে তোলা হয়। সেখানে গবেষনা করে এ কলম চারা ২০০৩ সাল থেকে বরেন্দ্র অঞ্চলের অনেক সখিন কৃষকদের সরবহ করা হয়।
তিনি আরো জানান, বছর দুইবার পাওয়া যায় ‘নীল উদ্দিন’। আমের মৌসুমে একবার। আবার অক্টোবর-নভেম্বর মাসে আরো একবার পাওয়া যায় আমটি। এ জাতের আম অসময়ে ভারতে বেশি পাওয়া যায়। নীল উদ্দিন গাছেই হলুদ রং ধারণ করে। খেতে মিষ্টতা অন্য আমের চেয়ে কিছুটা কম। তবে, অসময়ে পাওয়া যায় বলে এ আমের কদর বেশি। এ আমের অন্য বৈশিষ্ট্য হচ্ছে এটি তেমন রসালো নয়। দানা দানা ভাব আছে। যা বিদেশিদের কাছে পছন্দনীয়।
তিনি আরো বলেন, শুদু ‘নীলউদ্দিন’ নয়, চাঁপাইনবাবগঞ্জ হর্টিকালচার সেন্টারের গবেষকেরা আরো উন্নত মানের বারো মাসি আম উদ্ভাবিত করতে কাজ করে যাচ্ছে। সফলও হয়েছে। যেমন, বারি আম-১১ জাতের এ আম বছরে চারবার ফলন দিবে। খেতে মৌসুম আমের মত লাগবে। গাছগুলোর এ বৈশিষ্ট্য স্থায়ী হলে দেশে আম উৎপাদনে বিপ্লব ঘটবে সেই আশাবাদও বিজ্ঞানীদের। ফলে ফলপ্রেমীরা সারা বছরই নিতে পারবেন আমের স্বাদ।

অক্টোবর ৩০
০৪:০৯ ২০১৯

আরও খবর

পত্রিকায় যেমন

বিশেষ সংবাদ

ঈদুল ফিতর : গুরুত্ব ও তাৎপর্য

ঈদুল ফিতর : গুরুত্ব ও তাৎপর্য

ড. মোঃ আমিনুল ইসলাম : আরবী ঈদ শব্দটি ‘আওদ’ শব্দমূল থেকে উদ্ভূত। এর আভিধানিক অর্থ হল প্রত্যাবর্তন করা, বার বার ফিরে আসা। মুসলমানদের জীবনে চান্দ্র বৎসরের নির্দিষ্ট তারিখে প্রতি বছরই দুটি উৎসব বর্তমান! এই দিন দুটি সুনির্দিষ্ট সময়ে ফিরে ফিরে আসে। তাই দিন দুটিকে ঈদ বলা হয়। ফিতর শব্দের অর্থ

বিস্তারিত




এক নজরে

আমাদের সাথেই থাকুন

চাকরি

বিআইডব্লিউটিএ’কে পিপিই ও মাস্ক দিল বসুন্ধরা গ্রুপ

বিআইডব্লিউটিএ’কে পিপিই ও মাস্ক দিল বসুন্ধরা গ্রুপ

সানশাইন ডেস্ক : করোনাকালে দুর্গতদের জন্য কাজ করে যাচ্ছে দেশের শীর্ষ শিল্প গোষ্ঠী বসুন্ধরা গ্রুপ। দেশ ও দেশের মানুষের কল্যাণে নিয়োজিত বসুন্ধরা গ্রুপ করোনা ভাইরাস থেকে রক্ষায় এবার নৌপরিবহন মন্ত্রণালয়ের অধীনস্থ বাংলাদেশ অভ্যন্তরীণ নৌপরিবহন কর্তৃপক্ষ (বিআইডব্লিউটিএ)-কে পিপিই এবং মাস্ক হস্তান্তর করেছে। বুধবার (২০ মে) মতিঝিলে বিআইডব্লিউটিএ’র চেয়ারম্যান কমডোর গোলাম সাদেকের

বিস্তারিত