রামেবিতে প্রথমবারের মতো শীতকালীন পিঠা উৎসব

স্টাফ রিপোর্টার : রাজশাহী মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ে (রামেবি) প্রথমবারের মতো শীতকালীন পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। মঙ্গলবার বেলা ১১টায় বেলুন উড়িয়ে দিনব্যাপী বিশ্ববিদ্যালয়ের অস্থায়ী কার্যালয় চত্বরে এ উৎসবের উদ্বোধন করেন উপাচার্য অধ্যাপক ডা. এ. জেড. এম মোস্তাক হোসেন।
উদ্বোধনকালে উপাচার্য অধ্যাপক ডা. এ. জেড.এম মোস্তাক হোসেন বলেন, গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য ধারণ এবং সম্প্রীতির মেলবন্ধনকে অটুক রাখতে রামেবিতে প্রথমবারের মতো পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে। ভবিষ্যতেও এ ধরনের আয়োজন অব্যাহত থাকবে।
এ সময় রামেবির কোষাধ্যক্ষ প্রফেসর ড. রুস্তম আলী আহমেদ, রেজিস্ট্রার অধ্যাপক ডা. মোহা. আনোয়ারুল কাদের, পরিকল্পনা ও উন্নয়ন দপ্তরের পরিচালক ইঞ্জিনিয়ার মো. সিরাজুম মুনীর, অর্থ ও হিসাব দপ্তরের পরিচালক ডা. মো. জাকির হোসেন খোন্দকার, পরীক্ষা নিয়ন্ত্রক অধ্যাপক ডা. মো. আনোয়ার হাবিব, কলেজ পরিদর্শক অধ্যাপক ডা. মোহাম্মদ মোসাদ্দেক হোসেন ও উপাচার্যের একান্ত সচিব (ভারপ্রাপ্ত) মো. ইসমাঈল হোসেন প্রমুখ উপস্থিত ছিলেন।
এ উৎসবে কর্মকর্তা-কর্মচারীদের নিজ হাতে তৈরি বিভিন্ন ধরনের পিঠার সমাহার নিয়ে ৮টি স্টল বসে। প্রদর্শন করা পিঠার মধ্যে ছিল- মধুরাস্বাদ, নারকেল পুলি, মালপোয়া, ঝালপুলি, রংবাহারি, ক্ষীরের বরফি, ত্রি-বেণী, রোলপুলি, গুড়ের নাড়ু, ঝাল বড়া, রসপাকান, ক্ষীর পাটিসাপ্টা, পুষ্পমঞ্জুরি, দুধ-চিতই, গোলাপ পিঠা, সুন্দরী লতিকা, পাকোয়ান পিঠা, শামুক পিঠা, লবঙ্গ লতিকা, রসে ভরা সবজি পিঠা ইত্যাদি। এসব পিঠা ১০ টাকা থেকে শুরু করে বিভিন্ন দামে বিক্রি হয়।


প্রকাশিত: জানুয়ারি ৪, ২০২৩ | সময়: ৫:১৭ পূর্বাহ্ণ | সুমন শেখ

আরও খবর